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Fora do Palco

Uma paixão: Panetone
12/19/2016 5:00:00 PM

Oie!!! Tudo bem por aí? Contagem regressiva pro natal, hein! Não sei se isso acontece com vocês, mas quando eu começo a ver panetones no mercado, já me dá aquela felicidade, pois o natal tá chegando e a família vai se reunir mais uma vez! As decorações de natal nas lojas, papai noel pra todo lado… Eu amo essa época, esse clima especial!

 

É claro que não dá pra esquecer que nessa época do ano a gente abre uma excessão e enfia o pé na jaca com gosto, né? Hahahaha! Ai, que delícia! E preciso confessar, não resisto a um panetone! Por isso, eu fui pesquisar um pouquinho da história desse personagem tão tradicional nas festividades natalinas.

 

Dizem que foi através de um “erro” de um padeiro em Milão, na Itália, que o Panetone surgiu. Segundo conta a lenda, ele foi criado no ano 900 por um assistente de padeiro chamado Toni. Após ter trabalhado muito na véspera do natal, dizem que ele ainda precisava assar uma fornada de pães, mas acabou colocando uva passa na massa, sem querer. Na tentativa de salvar a situação, ele acabou acrescentando frutas cristalizadas, ovos e demais ingredientes que seriam utilizado pra fazer uma torta. Ele entregou os pães para o patrão, que levou pra ceia de natal. E foi um sucesso. Então, em homenagem ao assistente, surgiu o nome “Pane Di Toni”, que significa “Pão do Toni”. Com o passar do tempo, passamos a chamá-lo apenas de Panetone.

 

Bom, sabendo que eu amo Panetone, olha só o que eu recebi aqui em casa! kkkk! Essa maravilha de Panetone de Trufa de Limão. Gente, pensa nessa maravilha com sorvete de creme? Hahahahah! Eu quero agradecer a Grué Chocolateria lá de Curitiba/PR. 

 

A Grué Chocolateria, possui cinco opções de panetones artesanais:

Frutas Cristalizadas ou chocotone simples (550g): R$ 20,00

Panetone de Chocolate com Bacon (500g): R$ 42,00

Brownietone (panetone recheado com brownie), Panetone com Trufa Belga e Avelãs e Panetone de Trufa de Limão (1kg): R$ 55.

 

Deu água na boca, né?

Então, galera de Curitiba, corram!!! Hahaha!

 

Beijão <3

 

Serviço
Rua Alberto Bolliger, 754, Juvevê – (41) 99684-7467. De segunda a sábado, das 11h às 19h.

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